Глава одиннадцатая Материальная культура ранних земледельцев
Орудия труда
Основными орудиями, использовавшимися в неолите для обработки почвы, были палки-копалки и каменные мотыги. Урожай собирался кремневыми вкладышевыми серпами (на многих раннеземледельческих памятниках пластины-вкладыши — самый распространенный вид кремневого материала).
Рукоятки, куда вкладывались кремни, изготавливались из кости, дерева и обожженной глины.Совершенствование мотыги привело к возникновению сохи, которой проводили по земле борозду, куда бросали семена. Изобретение плута, в который запрягали буйволов или волов, связано с древнейшими цивилизациями в Месопотамии и долине Нила.
Утверждение нового комплекса хозяйства привело к известным изменениям в типы и облик кремневых орудий. Этих орудий было еще много, но в некоторых областях техника их изготовления стала приходить в упадок. Изменилось количественное соотношение различных видов изделий за счет возрастания числа орудий, использовавшихся при сельскохозяйственных работах. Общим явлением для всех раннеземледельческих культур была дальнейшая микролитизация орудий, в том числе геометрических форм. Почти повсеместны находки каменных жерновов. Орудия изготавливались главным образом из призматических пластин или конических нуклеусов. Из них делались различного рода скребки, скоблящие орудия, сверла, проколки, провертай, изделия геометрических форм: небольшие по размерам трапеции, треугольники. До половины всех каменных орудий составляли вкладыши для серпов. Много орудий изготавливались из кости.
Большое распространение изделия из камня получили у земледельцев Египта. При археологических раскопках поселений ранних земледельцев в долине Нила найдено немного наконечников для мотыг или кирок. Предполагают, что каменные наконечники для этих видов
орудий употреблялись редко, так как мягкую влажную аллювиальную почву можно было без труда обрабатывать простой палкой-копалкой.
Распространенным видом орудий стали тесла и топоры, поверхность которых часто шлифовалась. Кстати сказать, немало изделий такого рода в Египте найдено и на памятниках уже сложившейся цивилизации.Керамика. Керамическое производство
Существенное значение в развитии разделения труда, ремесла, обмена и торговли имело возникновение керамического производства. До того как была изобретена керамика, мясо, рыбу и растительную пищу приготовляли по большей части непосредственно на огне очага. Их жарили и пекли. Использовали сосуды из дерева, кожи, тыквы и др.
По данным археологии, древнейшими центрами возникновения керамического производства были области становления производящего хозяйства.
Точно сказать, когда, где, каким племенем или народом было изобретено изготовление утвари и предметов из обожженной глины, пока невозможно. Не исключено, что это произошло не в одном месте, а в нескольких центрах. Можно отметить только, что на таких древнейших памяпіиках, как Иерихон, Джармо, доместикация животных началась еще до возникновения керамики. В эпоху зарождения раннеземледельческих поселений она получила уже широкое распространение не только в земледельческой, но и горно-степной полосе Передней и Средней Азии, Северной Африки. В 5—4-м тыс. до н. э. керамикой пользовались и неолитические племена Европы и Сибири. Позднее она получила распространение у многих северных и тропических народов. Предположительно очень рано она возникла и в Японии, в культуре дзёмон, и в некоторых областях Юго-Восточной Азии.
Проблема возникновения керамического производства довольно сложна. Древнейшая керамика, еще очень несовершенная, по всей вероятности, в культурных археологических слоях не сохранилась, превратившись в прах. Косвенными свидетельствами в известной мере могут служить этнографические данные, но они относятся к очень позднему времени, и обычно невозможно установить, является ли, в каждом конкретном случае, керамическое производство местным изобретением или заимствованным элементом культуры.
Предполагают, что изобретение способа изготовления изделий из обожженной глины могло произойти различными путями. Но сама
потребность в керамике возникла, скорее всего, как следствие увеличения в пищевом рационе растительной пищи и прежде всего злаков. Возникла необходимость в более совершенном приготовлении пищи, в более прочных сосудах для хранения урожая, воды, оливкового масла.
Из археологических и этнографических данных известен прием варки еды в небольших ямах. В земле выкапывалась небольшая яма, в которой разводился огонь. Одновременно рядом на костре разогревались камни. Затем ямка очищалась от золы, углей, несгоревших кусков дерева, и туда наливалась вода, в которую клали приготовляемую пищу. Туда же бросали раскаленные камни, чтобы довести воду до кипения и сварить еду. Наблюдение над тем, как огонь обжигал стенки ямки и делал их водонепроницаемыми, могло натолкнуть на мысль об изготовлении сосудов. Интересный вариант этого способа приготовления пищи некогда бытовал у шошонов — индейцев Северной Америки. Они плели корзины из ивовой коры и лыка, обмазывали их глиной и помещали затем в ямы. Когда глина высыхала, в корзины наливали воду, клали туда приготовляемую пищу, а затем бросали раскаленные камни до тех пор, пока вода закипала и пища была сварена. Точно так же поступали некоторые сибирские народы, обмазывая глиной сосуды из бересты и обжигая их. Растительный остов выгорал, и оставался сосуд из слабо обожженной глины. Он был непрочным, проницаемым для воды, но его совершенствовали, замазывая выгоревшие части глиной.
Керамическое производство могло возникнуть и в результате наблюдений над обожженной глиной. Глина попадала в костер различными путями — в виде случайных комков, культовых фигурок и т. п. Ее свойство становиться твердой под действием огня могло быть использовано для изготовления керамических сосудов.
Изобретение керамики связано с выработкой многих сложных технологических приемов, совершенствовавшихся в течение длительного времени.
Древнейшая керамика, обнаруживаемая при археологических раскопках, обычно невысокого качества: грубая, хрупкая, влагопроницаемая. На первых шагах керамического производства люди не умели приготовлять хорошую пластичную глиняную массу, формовать изделия и правильно обжигать их. Поэтому археологи часто находят на древних стоянках около кострищ значительное число обломков сосудов, лопнувших при обжиге.Глина, как известно, изменяет при обжиге свой объем — тем больше, чем она «жирнее». Сосуд, слепленный из неподготовленной глины, при остывании часто лопался. Тем не менее известна древняя 98
керамика, изготовленная и из заранее неподготовленной глины. Некоторые народы пользовались такой посудой и в относительно недавнем прошлом. Например, манданы — один из индейских этносов Северной Америки.
Поиски способов уберечь сосуды от разрушения при остывании после обжига привели к изобретению приема добавления в глиняное тесто «отощителей». Они могли быть как минеральными, так и органическими. Кстати, в том случае, когда изобретение керамики было связано с обжиганием плетеного из ветвей и обмазанного глиной остова, люди могли обнаружить, что изготовленный таким образом сосуд был хрупким и проницаемым для воды, но хорошо выдерживал обжиг. Дальнейшим шагом в развитии этого метода могло стать добавление в глиняное тесто рубленных ветвей, травы, соломы. От этого сосуд получался прочнее и не трескался при остывании. Однако этот метод имел и значительный недостаток, состоявший в том, что, когда растительные «отощители» выгорали, в стенках сосудов оставались поры и полости, из-за чего сосуды плохо держали воду. Более эффективным оказалось добавление минеральных «отощителей»: кварцевого песка, толченых раковин, дресвы (толченого гранита). Глина «отоща- лась», изделия выдерживали обжиг, но их поверхность получалась неровной, покрытой выступающими частицами «отощителей».
Чтобы сделать сосуды более водонепроницаемыми и сгладить их поверхность был изобретен способ обмазывания стенок отмученной глиной (ангобирование).
Поры или гранулы замазывались, и изделие приобретало необходимые свойства и облик, удовлетворявший эстетические потребности. Этот прием получил широкое распространение в керамическом производстве, дожив до наших дней. Тонкозернистым и красивым ангобом покрываются стенки сосудов из низкокачественного теста.Описанные способы приготовления теста для керамики быстро распространились за пределы ареалов складывания раннеземледельческих культур и длительное время бытовали у многих народов: в горно-степной и лесной полосе — до рубежа эпохи бронзы и раннего железа, в тропиках и некоторых других областях — до недавнего времени. Этнографы еще имели возможность наблюдать процесс изготовления посуды из красной или серой глины с добавлением толченых раковин у некоторых индейских племен Северной Америки — например, у чокта и криков.
Изобретение метода использования отмученной глины сделал ненужной добавление «отощителей». Изготовленные из отмученной глины сосуды могли иметь тонкие стенки, что делало их легче, давало
возможность придавать им разнообразную и сложную форму. До изобретения фарфора, фаянса и каменной массы эта технология приготовления гончарного теста господствовала у всех цивилизованных народов. Полностью она не утратила значения до наших дней.
Другая важная сторона керамического производства — способ формовки сосудов. Наиболее, пожалуй, примитивный из них — лепка изделий из целого комка глины. Такой способ бытовал, например, у некоторых групп папуасов. Женщина брала ком глины и, при помощи плоской деревянной колотушки или плоского закругленного камня, выбивала из него сосуд требуемой формы. Прием этот известен и из данных археологии. Однако изготовленное таким способом изделие было очень несовершенным. Оно имело грубые, толстые, неодинаковой толщины стенки, только самую простую форму. Тот же результат получался при формовке сосуда из комка глины пальцами. При обжиге такого изделия в нем часто образовывались трещины или он лопался. Поэтому уже в раннем неолите был выработан новый, более совершенный способ — «налепом».
Он состоял в том, что сначала вылепливалось основание сосуда, а затем концентрическими кругами на него один за другим накладывались тонкие, раскатанные из глины жгуты. По завершении внутренние и внешние поверхносги заготовки сосуда заравнивались — палочкой, пальцами, пучком травы и т. п. Преимущество этого способа в том, что он давал возможность выделывать сосуды с тонкими (до 1,5—2 мм) стенками. Толщина этих стенок получалась постоянной, сосуды могли иметь разнообразную, сложную форму. В соединении с ангобированием эта технология позволяла вырабатывать довольно совершенные, правильной формы, сосуды, нередко не уступавшие по внешнему виду более поздним — вылепленным на гончарном круге. Этим способом изготавливали часть своей посуды папуасы.В неолите было изобретено дополнительное усовершенствование обработки поверхносги сосудов — лощение. Перед обжигом она тщательно заглаживалась мокрой рукой, мочалом, травой, а затем подвергалась лощению костью или гладким камнем. Этот способ нашел применение главным образом при изготовлении парадных или ритуальных сосудов. Известен также прием применения при формовке изделия ткани, служившей шаблоном. Поэтому на обломках сосудов нередко обнаруживают отпечатки ткани.
В эпоху неолита была усовершенствована и формовка сосудов: к ним стали прикреплять носики, ручки, ушки и т. п.
Самым большим усовершенствованием процесса формовки сосудов до эпохи возникновения цивилизации стало изобретение т. н. пово
ротной подставки. Она представляла собой круглый диск из обожженной глины, камня и т. п. На нее ставилось формуемое изделие, под которое подсыпался песок. Подставку можно было поворачивать рукой, получался прообраз гончарного круга. Благодаря поворотной подставке удавалось создавать изделия более правильной формы, чем при налепе. Повышалась и производительность труда.
Важную роль в керамическом производстве играет обжиг. От его равномерности, режима температуры зависит качество, прочность изделия, его водонепроницаемость. Можно предположить, что вначале сосуды обжигали прямо на костре. Об этом свидетельствует неравномерность обжига стенок древних сосудов и этнографические данные. Так, меланезийцы, некоторые народы Южной Африки после формовки и сушки сосудов ставили их на костер, обкладывали охапками хвороста и обжигали. Такой же способ применяли и жители древнего Перу.
Но способ открытого обжига имел значительные недостатки. Поддерживать постоянную температуру было трудно, сосуды обжигались неравномерно, часто разрушались. Поэтому были изобретены специальные печи, в которых изделия подвергались окислительному или восстановительному обжигу. При обычном обжиге происходит окислительный процесс, и черепок после обжига приобретает красножелтый цвет. Если обжиг производится в условиях нехватки кислорода, для чего в печь или кострище бросали сырые ветки или дрова, происходил восстановительный процесс и черепок насыщался углеродом. Этим достигались две цели: эстетическая — сосуд окрашивался в черный цвет, и практическая — поры черепка забивались углеродом и сосуд становился водонепроницаемым.
В число элементов, характеризующих керамическое производство, входит также форма сосудов. Большая часть древних сосудов, а также сосуды охотников и собирателей позднейшего времени, имели, за отдельными исключениями, заостренное или яйцевидное дно и прямое тулово без шейки. Многие ученые полагают, что такая форма сосудов особенно удобна при приготовлении пищи на костре, в условиях походной жизни. Уже в раннеземледельческих поселениях появляются керамические сосуды с уплощенным дном, профилированным туловом и шейкой.
Уже в развитом неолите форма керамической посуды приобрела значительное разнообразие. Если прежде посуда подразделялась только на обрядовую и кухонную, то в поселениях ранних земледельцев она как правило становится дифференцированной по назначению.
Наконец, к числу важнейших сторон керамики принадлежит ее украшение, зачастую позволяющее выделять археологические кулыуры и их возраст.
Орнаментация сосудов возникла, надо полагать, очень рано. Причины ее возникновения, ее семантика — очень сложная проблема. Весьма вероятно, что она явилась продолжением традиции украшения более древних изделий: деревянных, берестяных, кожаных, плетеных и т. п. Археологически и этнографически установлено, что у народов, не достигших уровня преобладания в хозяйстве земледелия, керамика украшалась ямочно-гребенчатым, протертым, процарапанным и т. п. рельефным орнаментом, либо вовсе не орнаментировалась. Такова керамика горно-степных областей Средней Азии, Сибири и многих Других.
Рельефная орнаментация была довольно разнообразной и, вместе с другими элементами, характеризующими керамическое изделие, зачастую служила племенным признаком или признаком культурной провинции. Узоры наносились заостренной палочкой, штампом из кости, кремня, или ногтем, раковиной и др. Рисунок мог представлять собой «елочный» узор, различного рода горизонтальные и вертикальные, прямые и волнистые линии, ямки и т. п. Орнаментом покрывалась какая-то часть сосуда или сосуд целиком. Некоторые археологи полагают, что орнаментация всего изделия характерна для более древней посуды.
С переходом к оседлому земледелию, у людей появлялась расписная посуда (Древний Египет, Джармо, Сиалк, Анау, Джейтун, Триполье, Мохенджо-Даро и Хараппа, Яныпао, древние государства Центральной и Южной Америки).
Древняя расписная керамика была как полихромной, так и монохромной. Древнейшие орнаментальные мотивы представляли собой струйчатые линии, простейшие геометрические фигуры, образованные штрихами, иногда — с закраской поля между ними. Со временем орнамент сильно усложнился и стал включать зооморфные, антропоморфные и другие мотивы.
За пределами оседло-земледельческих областей расписная керамика не получила распространения, и в горно-степных и лесных областях еще длительное время — всю раннеметаллическую эпоху — продолжала бытовать грубая лепная керамика, украшенная ямочно-гребенчатым орнаментом или лишенная украшений.
Древнейшие земледельцы использовали глину не только для сооружения жилищ и в керамическом производстве, но и для различных других поделок. Последние в некоторых случаях обжигались. К их 102
числу принадлежат рукоятки от вкладышевых ножей и серпов. Нередко попадаются конусы из обожженной и необожженной глины, которые могли служить игральными фишками. Довольно распространены находки глиняных фигурок людей — особенно женских, а также зверей. Женские статуэтки зачастую связывают с культом плодородия у древних земледельцев, олицетворявшемся в женском начале. Антропоморфные изображения могли иметь отношение к культу предков, а изображения животных — применяться при магических действиях, связанных с приготовлением к охоте или с тотемическими ритуалами. С появлением ткачества из глины стали выделывать многочисленные пряслица.
Плетение
Плетение — древний вид занятий, в эпоху неолита получивший дальнейшее распространение в областях, где расселялись ранние земледельцы. Во всех заболоченных местностях, от Средней Азии и до Египта, в изобилии произрастали тростник, камыш и другие растения, пригодные для плетения. В Египте из камыша, тростника, папируса и различных трав плели циновки, маты, веревки и др. Веревки находили широкое применение в хозяйстве. Из них делали детали пращей, ручки для керамических сосудов, сети. Их применяли при строительстве домов. Изготавливались плетеные корзины, из папируса делались лодки. В такой же мере плетение было распространено в Восточном Средиземноморье и Средней Азии. При раскопках Иерихона на многих полах были обнаружены отпечатки циновок. Циновками завешивали дверные проемы, на них формовали керамику. В домашнем обиходе использовалось много плетеных предметов: сосуды, корзинки, подносы, сита и т. п.
Ткачество
Судя по археологическим данным, на самых ранних этапах утверждения производящего хозяйства ткачество еще не было изобретено. Ни в Джармо, ни в древнейших слоях Джейтуна и других памятников раннего земледелия следов этого вида производства не было обнаружено. Но уже в несколько более позднюю пору неолита, и особенно в палеометаллическую эпоху, прядение и ткачество получили самое широкое распространение.
О развитии ткачества свидетельствуют находки многочисленных пряслиц из керамики, камня, кости. Обычно они имеют форму бико- нических дисков с отверстием. Точные данные о конструкции древнейших ткацких станков отсутствуют. Предполагают, что они напоминали ткацкие станки эпохи зарождения цивилизации. (Последние известны по изображениям: например, горизонтальный египетский ткацкий станок додинастического времени.) Древнейшим материалом для тканей стали волокна луба дерева и лен (Египет, Восточное Средиземноморье). Шерстяная нить стала употребляться значительно позднее — только в палеометаллическую эпоху. Еще позднее получили распространение хлопчатобумажные и шелковые ткани.
Ни от одного раннеземледельческого памятника неолитической эпохи образцы тканей до нас не дошли. Древнейшие из найденных фрагментов — очень плохой сохранности — относятся ко времени энеолита. К ним принадлежит, например, плохо сохранившийся фрагмент ткани из Иерихона, датируемый рубежом 4-го и 3-го тыс. до н. э. К этому времени искусство прядения и ткачества достигло уже большого совершенства.
Обработка дерева, кости, рога
Важным материалом, особенно после возникновения земледельческой оседлости, было дерево. Существовали сложные приемы его обработки, для чего применялись разнообразные орудия.
Еще в эпоху неолита из Восточного Средиземноморья в соседние страны вывозили большое количество ценной древесины: кедра, дуба, сосны и других пород. Из-за чрезмерной эксплуатации уже ко времени энеолита немалая часть лесов в рассматриваемой зоне была вырублена.
Дерево использовалось на топливо и для изготовления различных поделок. В неолитическое время оно получило широкое применение как строительный материал. Из него делали столбы, перекрытия, иногда — крыши или их каркасы, притолоки и т. п. По-видимому, также из дерева строили лодки, делали детали ткацких станков, сельскохозяйственные орудия (например, палки-копалки, рукоятки и т. д.). Дерево шло на изготовление луков, стрел, дротиков, копий, ручек боевых топоров и булав. Из него же изготавливалась часть утвари: вырезались или выдалбливались миски, блюда, ложки, ступки, пестики, крышки.
Для обработки древесины применялись каменные топоры, тесла, пилы, долота. Древние мастера умели колоть, рубить, тесать, пилить, сверлить и шлифовать дерево.
Египет не был особенно богат древесиной и в энеолитическое время. Но там произрастали некоторые породы деревьев, годные не только на дрова, но и для обработки. Очень полезным деревом была финиковая пальма. Помимо плодов, использовались ее листья, которые шли для плетения, древесина применялась в строительном деле. В Египте росли и более твердые породы деревьев: сикомора, тамариск.
В различных областях обитания раннеземледельческих племен при раскопках найдены приборы для добывания огня, для которых использовались особые породы дерева. Они состояли из плоской дощечки с отверстиями и палочек. Палочки вращали между ладонями или лучком, в результате чего образовывались раскаленные опилки, которые ссыпали в продольные пропилы и с их помощью раздували огонь.
Немалое значение в раннеземледельческих поселениях приобрела обработка кости и рога. Население Египта эпохи неолита достигло большого совершенства в этом виде производства. Важным, хотя и не массовым, материалом была слоновая кость. Предполагают, что вплоть до ранннеметаллического времени слоны обитали в Египте, и охота на них доставляла ценное сырье. Из слоновой кости изготавливали главным образом украшения (гребни, шпильки, статуэтки, амулеты-подвески и Др.), но также и хозяйственные изделия: сосуды, рыболовные крючки, наконечники для гарпунов, шила, иглы, рукоятки орудий.
Значительно шире, чем слоновая, применялась обычная кость. Изделия из нее многочисленны, но на самых ранних памятниках их довольно мало, так как кости сравнительно плохо сохраняются в земле. Кость для поделок в изобилии использовали древние обитатели Ирана и юго-запада Средней Азии.
Некоторое распространение как материал получил зуб бегемота, из которого, как и из слоновой кости, изготавливались особо ценные предметы.
Изделия из рога находят гораздо реже, чем предметы из кости; большая их часть относится к палеометаллическому времени.
Металлургия
С металлом — в виде метеоритного железа, самородной меди, самородков золота и т. п. — человек познакомился, очевидно, еще в палеолите. Самородки использовались как украшения, амулеты и т. п. В глубокой древносги были открыты способы холодной обработки самородного металла. Но самородки встречаются крайне редко и их использование не имело хозяйственного значения.
Только спустя тысячелетия — в неолите, в 9—8-м тыс. до н. э. (а может быть, и раньше) — возникла металлургия, включавшая добычу руды, выплавку из нее металла и его горячую обработку. Искусство выплавки металла было открыто, скорее всего, случайно. При добыче камня для изготовления орудий попадались и куски руды (например, сернистая медная руда — халькопирит). Наблюдение за образованием металла из руды, случайно попавшей костер, могло натолкнуть на мысль о металлургии. Случаи плавления металла могли иметь место во время изготовления керамики.
Металлургическое производство возникло, скорее всего, в местностях, где имелись поверхностные залежи руд. Где и когда это произошло, точно неизвестно. Предположительно родиной древнейшей металлургии стала обширная область, охватывающая Восточное Средиземноморье вплоть до Закавказья и Малой Азии. Не исключено, что в Восточном Средиземноморье медь выплавляли из бирюзы, залежи которой были исчерпаны еще в древности.
Первые свидетельства использования человеком выплавленного металла появляются в археологических слоях позднего неолита и раннего энеолита (халколита). Однако находки как самого металла, так и изделий из него единичны, из чего видно, что металлургия в это время только зарождалась и не играла сколько-нибудь существенной роли в хозяйственной деятельности. Еще долгое время, в течение эпохи энеолита и ранней бронзы, преобладающими видами орудий труда и оружия оставались изделия из камня и кости.
С каждым новым археологическим открытием время возникновения металлургического производства отодвигается все дальше вглубь тысячелетий. Так, в Чайноу-Тепези (Анатолия) найдены бусы, четырехгранное шило и проволочные булавки из меди или бронзы, датируемые 8-м тыс. до н. э. (т. е. эпохой, когда в большей части ойкумены еще бытовали мезолитические культуры). В 7-м тыс. до н. э. металл добывали и обрабатывали обитатели поселений Чатал-Уйюк (также Анатолия). В поселении Ярым-Тепе 1, в Синджарской долине (Ирак), в слоях, датируемых 7-м или 6-м тыс. до н. э., найдены металлические украшения и шлаки от выплавки металла. Столь же древни свидетельства существования металлургии в некоторых земледельческих поселениях Восточного Средиземноморья.
Традиционно считают, что эпоха палеометалла (энеолита) начинается с медного века, на смену которому пришла эпоха бронзы. Однако, по некоторым современным данным, иные сорта бронзы (медь с естественной, содержащейся в руде лигатурой) столь же древни, как и чистая, без примесей, медь. Уже сама руда могла содержать различные
примеси, из-за чего при выплавке получалась не чистая медь, а бронза. Итак, эпоха палеометалла началась с выплавки как меди, так и «естественных» (неклассических) бронз, нередко обладавших лучшими свойствами, чем- чистая медь.
Первоначально металл получали из окисленных руд, добывавшихся из поверхностных слоев месторождений. Когда же они оказались исчерпанными, руду стали добывать из более глубоких залеганий.
В результате длительных случайных и целенаправленных опытов были открыты способы получения качественных бронз путем добавки к медной руде легирующих материалов. Чаще всего ими служили минералы, содержащие мышьяк и свинец. Эта бронза, хотя и уступала в некоторых отношениях позднейшей «классической» (оловянистой), была тем не менее значительно прочнее чистой меди.
Существует гипотеза, что мышьяковистая бронза первоначально изготавливалась в целях колдовства: при плавке к медной руде добавляли куски минералов яркого цвета (аурипигмента, реальгара), часто встречающиеся среди находок в древних поселениях. Они содержали мышьяк, который в сплаве с медью давал бронзу. Но открытие бронзы может иметь и более простое объяснение.
Металл обычно выплавляли самым примитивным способом. Руду складывали в кучу, обкладывали дровами, которые затем поджигали.
Качество выплавляемой бронзы зависело не только от ее состава, но и от температурного режима плавки. От этого менялся химический состав и свойства готового металла. Древние мастера владели многими технологическими секретами, не известными даже в наше время. Они в совершенстве умели ковать и закаливать бронзу.
Несмотря на многие преимущества меди и особенно бронзы, получавшейся посредством лигатуры с мышьяком, свинцом, сурьмой и другими присадками, металл не только не вытеснил камня, кости и (дерева при производстве орудий труда и предметов вооружения, но оставался в течение всей эпохи, предшествовавшей собственно бронзовому веку, довольно редким и дорогим материалом. На древних поселениях нередки находки кладов бронзовых слитков. В связи с этим в известной мере оправдано понятие «халколит» — «меднокаменный век».
Изделия из меди и разновидностей бронзы производились в 4—3-м тыс. до н. э. в центрах древнейших цивилизаций Месопотамии, Элама, Восточного Средиземноморья. В Египте бронза, как сплав меди с никелем и мышьяком, известна с 4-го тыс. до н. э. В протодинастический период египетские мастера стали выплавлять бронзу с повышенным содержанием никеля. В Индии металл начал применяться в 4-м тыс. до
н. э. В Америке до прихода европейцев немногочисленные изделия делались из меди без приплавов.
Время наступления эпохи меди и бронзы в Тропической Африке пока точно не установлено. Остается неясным, что там появляется раньше: медь или железо. В Судане, например, железо стало известно раньше, чем медь.
В 3—2-м тыс. до н. э. во многих центрах металлургического производства (Египте, Передней Азии, Закавказье, Индии, Европе) началось производство бронзы из меди с добавкой олова — «классической бронзы». Ее выплавляли не только в областях цивилизаций, но и в местностях, где еще обитали первобытные племена.
Новый сплав по многим показателям превосходил старые разновидности бронзы. Лучшие сорта оловянистой бронзы по твердости не уступали некоторым сортам стали. Присадки олова позволили снизить температуру плавления. Так, если медь плавится при температуре 1083°, то добавление 8% олова снижает ее до 1020°, 13% олова — до 980°, 25% олова — до 800’. Однако присадка олова более 10-—5% делает металл хрупким, не пригодным для ковки. Вытеснение оловянистой бронзой меди и бронз иных составов произошло не только из-за отмеченного выше улучшения свойств металла и понижения температуры плавления. Немалую роль, по-видимому, сыграло и то обстоятельство, что процесс выплавки мышьяковистой бронзы вреден для здоровья из-за высокой токсичности мышьяка. Металлургическое производство постепенно совершенствовалось. Выплавка стала производиться в печах, на угле, что сделало восстановительный процесс более эффективным.
Переход к изготовлению бронзы нового состава породил определенные трудности. Олово — довольно редкий металл, его месторождения были зачастую расположены далеко от центров металлургического производства. Преодоление этих трудностей потребовало значительного расширения торговых связей, изобретения транспортных средств и т. п., что стимулировало дальнейшее развитие производительных сил.
Постепенно был достигнут значительный прогресс в обработке металла. Совершенствовалось литье, был освоен способ литья по восковой модели. Улучшены приемы ковки и чеканки. Высокого мастерства достигла закалка бронзы путем охлаждения раскаленных изделий.
Была изобретена латунь, состоявшая из сплава меди с 10% цинка и некоторых других металлов. Из нее делали украшения, тонкими листами латуни покрывали железные изделия для предохранения их от коррозии.
Несмотря на все достижения металлургии изделия из традиционных материалов, прежде всего камня, не были вытеснены металлом. Египтяне, например, в течение всей эпохи палеометалла продолжали пользоваться серпами с кремневыми вкладышами в виде сегментов. В значительной мере это связано с дороговизной металла.
Только железо произвело в этом отношении решающий переворот, став с l-ro тыс. до н. э. основным материалом для производства орудий труда и оружия.
Знакомство человека с железом произошло задолго до этого времени. Не говоря уже о метеоритном железе, его умели выплавлять в 3-м, а может быть, и в 4-м тыс. до н. э. В Шумере, например, еще в раннединастическую эпоху использовали привозное выплавленное железо. Ученые предполагают, что оно поступало туда из Закавказья. Но в то время железо было очень редким и дорогим металлом, использовавшимся для изготовления украшений наравне с драгоценными металлами. Его распространение как массового материала, причем материала дешевого, произошло только на рубеже 2-го и 1-го тыс. до н. э.
В Тропической Африке железо стало известно по крайней мере с X в. н. э., а к XV в. оно получило распространение почти у всех народов, за исключением отдельных отсталых трупп.
Наиболее древним способом получения железа, известным еще первобытным племенам, в том числе в Африке, был «сыродутный метод». В высокие печи закладывали попеременно железную руду, Древесный уголь и известь. Уголь поджигали, в результате чего начинался длительный процесс восстановления железа из окислов руды. В результате получалось не жидкое железо, а губчатые болванки — «крицы», которые подвергали ковке для удаления из металла остатков шлаков. Этот способ применялся еще в XVIII в. на Демидовских заводах в Сибири.
Археологические данные свидетельствуют о высочайшем искусстве металлургии, кузнечного и ювелирного дела у племен кельтов, германцев, скифов, ариев и многих других земледельческих и скотоводческих народов, не достигших уровня цивилизации.
Развитие металлургии в немалой мере стимулировало развитие производительных сил, способствовало разложению первобытных отношений и складыванию цивилизаций.
В Новом Свете железо появилось только с приходом европейских завоеватей.
В эпоху ранних земледельцев и сложения цивилизаций наряду с медью и бронзой были известны и использовались и другие металлы:
СВ1днец, золото, серебро. Но область применения свинца в то время gbbΛa очень ограниченной. Драгоценные же металлы, вследствие их высокой стоимости, использовались только для украшений. В их обра- βoійственньіе помещения. В некоторых обнаружены печи для выпечки хлеба. Дома имели двери, на что указывают находки подпяточ- НЫ)С камней, на которых они вращались.
JC долговременным поселениям ранних земледельцев принадлежит и упоминавшаяся выше Хассуна. Судя по найденным остаткам закро-
мов для зерна, постройки из глины существовали и там, хотя прямых следов глинобитных строений не было обнаружено. Раскопки других поселений показали, что в Восточном Средиземноморье широко бытовала традиция сооружения каменных оснований под стены. В позднем неолите стали строить капитальные фундаменты, состоявшие из двух стен, пространство между которыми заполняли мелким камнем, утрамбовывали глиной. На них возводили невысокие каменные стены, служившие основанием для верхней части постройки. На нее шли более легкие материалы: каркас или колья, обтянутые циновками и обмазанные глиной, или сырцовый кирпич. Возводились и более легкие постройки, состоявшие из утрамбованного глинобитного фундамента и легких плетеных стен (Эль-Обейд в Южной Месопотамии и Др.).
Из-за несовершенства строительной техники и строительных материалов дома и хозяйственные сооружения обычно получались неправильными в плане: круглыми, овальными или в виде неправильных четырехугольников. Прямых углов делать не умели. С совершенствованием строительной техники прямоугольные сооружения получили повсеместное распространение.
Данные о конструкциях крыш скудны. Предполагают, что округлые или овальные в плане постройки имели коническую крышу, которую поддерживали либо балки, либо столбы. Широко распространены были плоские крыши. Если помещение имело большую площадь, то плоская крыша поддерживалась не только балками перекрытия, но и столбами. Материалом для крыш, скорее всего, служил камыш, тростник или ветки, уложенные на балки и обмазанные сверху глиной. Судя по некоторым погребальным ящикам — оссуариям, сделанным в виде небольшой копии дома, постройки могли иметь и двускатные крыши. Имелись ли в домах окна, точно неизвестно, хотя при раскопках одного жилища-полуземлянки был обнаружен оконный проем.
Полы древних жилищ были различными: из утрамбованной глины, булыжные, вымощенные плоскими камнями и т. п. В северных областях Восточного Средиземноморья дома отапливали — кострами или очагами. Костры раскладывали на полу, на возвышениях, в ямах. К концу неолита появились первые печи, выложенные изнутри плоскими камнями.
Как показывают данные раскопок, основным направлением в развитии строительства жилищ был переход от землянок и полуземлянок к наземным сооружениям. Однако вплоть до палеометаллической эпохи сохранялись и поселения в естественных и искусственных пещерах. Обитаемые пещеры известны в Иудее, в Негеве (искусственные) и др.
В Египте, наряду с легкими жилищами из тростника, уже с глубокой древности началось возведение капитальных общественных и культовых сооружении из камня.
Аналогично развивалась строительная традиция в древнеземледельческих центрах Нового Света.
Костюм
Косвенные данные дают основание полагать, что в эпоху, предшествовавшую появлению поселений первых земледельцев, одежда сохраняла мезолитический облик и изготавливалась главным образом из шкур животных. Шкуры сшивались, что подтверждают многочисленные находки костяных игл. Одежду дополняли несложные украшения (бусы, ожерелья, запястья и др.) из раковин, зубов и костей животных.
Одежда из шкур сохранялась и на первых этапах существования раннеземледельческих поселений. Ни в Джармо, ни в Джейтуне свидетельств изготовления тканей не обнаружено. Развитие в неолите ткачества существенно отразилось на одежде. Судя по неолитическим наскальным изображениям, в Восточном Средиземноморье мужчины носили набедренную повязку — род юбки и пояс, которые могли изготавливаться из плетеных или тканых материалов, кожи. Женской одеждой служила юбка. Несколько позднее, уже в эпоху бронзы, появляются длинные, до колен или до щиколоток, рубахи, туники.
Наскальные изображения дают представление о древней обуви, напоминавшей по форме чулок. Костюм ранних земледельцев дополнялся значительным количеством украшений. При раскопках часты находки бус: из раковин, просверленных полудрагоценных и поделочных камней, клыков, костей, обожженной керамики. В некоторых раннеземледельческих поселениях обнаружены изделия из благородных металлов. Очевидно, практиковалась и раскраска тела. На поселениях, в развалинах домов нередко встречаются ступки и пестики, служившие для измельчения краски.
Транспортные средства
О транспортных средствах периода, предшествовавшего распространению производящего хозяйства, известно мало. Надо полагать, что в их число входили «волокуши», плотики из веток или камыша, через болота сооружали гати. Неолитическая революция внесла зна- 112
чительные изменения, к важнейшим из которых относится использование тягловой силы животных, изобретение колеса и повозки. В качестве древнейших транспортных животных, скорее всего, использовался крупный рогатый скот. Уже в 4-м тыс. до н. э. жители раннеземледельческих поселений использовали повозки с колесами в виде сплошных деревянных дисков. Кстати сказать, повозки с колесами такого типа использовались еще в 1-м тыс. до н. э. алтайскими скифами (находки в Пазырыкских курганах). Колеса со спицами появились позднее — примерно во 2-м тыс. до н. э., но, может быть, и раньше (боевые колесницы).
Древнейшими водными средствами передвижения были плотики из камыша и лодки, древнейшие находки которых сделаны в Месопотамии, Египте и Эфиопии. В других областях Африки лодки появились гораздо позднее. В области Нила лодки строили из дерева или папируса. Обитатели оседлых поселений по Тигру и Евфрату пользовались плетеными — круглыми или овальной формы — лодками, обмазанными природным асфальтом. Повсеместно использовались плоты.
Пища
Современное состояние научных знаний не дает ясного представления о пище людей того времени. Известно, что постепенное утверждение производящего хозяйства не сразу вытеснило традиционные способы добывания жизненных благ при помощи охоты и собирательства. Многочисленные находки раковин в местах проживания древних обитателей побережий рек и морей указывают на важную роль съедобных моллюсков в пищевом рационе. Не меньшее значение сохраняли дикорастущие растения: злаки, плоды, орехи, побеги, клубни и т. п. Предполагают, что в некоторых местностях Восточного Средиземноморья широко употребляли в пищу желуди. Их поджаривали, растирали в муку, из которой пекли лепешки.
Находки ручных жерновов в поселениях ранних земледельцев показывают, что дикие и культурные злаки употреблялись в пищу в значительной мере в размолотом виде, а хлебные печи — что из муки выпекали лепешки. В пищевой рацион входила и крупа, что видно по находкам сит.
По одомашнивании оливы важную пищевую роль приобрело оливковое масло, использовавшееся также и для освещения.
Несомненно, важное место в питании древних людей занимала молочная пища. Но что она собой представляла, неизвестно.
113
Полагают, что в рассматриваемое время могло зародиться пивоварение, изготовление вина, уксуса. Однако достоверные сведения об этом появляются только в эпоху металла.
Материальная культура скотоводов
Материальная культура кочевых скотоводческих народов богата и разнообразна. Но она имеет и определенную близость — у всех этносов этого хозяйственно-культурного типа, — что связано со сходством условий кочевой жизни.
Орудия труда в кочевом хозяйстве крайне просты. При выпасе мелкого рогатого скота пастух обходится посохом. Для стрижки животных употребляются ножницы. Для переработки молочных изделий достаточна несложная утварь. При земледельческих работах кочевники используют лопаты и мотыги. Значительно сложнее вооружение. В древности оно состояло из лука и стрел, копий, мечей и кинжалов. В качестве защитного вооружения служили щиты, кожаные, войлочные или плетеные шлемы и нагрудники.
У кочевников аридной зоны размеры и состав поселений различны. Для кочевников Аравии, бедуинов, исстари были характерны крупные кочевые поселения, насчитывающие по нескольку сот шатров. У большей части номадов размеры поселений неодинаковы в разные времена года. Они, как правило, крупнее летом, когда на стойбище собирается значительное число семей кочевников. Зимой, когда условия жизни особенно трудны, корма для скота мало, кочевники рассредоточиваются.
Кочевые поселения чаще всего устраивались по определенной схеме. Жилища группировались вокруг колодцев, образуя как бы кварталы, в каждом из которых жили родственные семьи или члены одного маленького племенного подразделения. У арабов шатер предводителя (шейха) ставился у въезда в кочевье — так, чтобы путешественники и гости попадали прежде всего в него.
Известно главным образом два типа кочевых жилищ: шатры и разборные кибитки с решетчатым остовом. Шатрами исстари пользовались кочевники Западной Азии и Северной Африки. Традиционный шатер делался из плотной шерстяной материи, натянутой на колья. Чем богаче семья и чем выше социальный статус ее главы, тем больше кольев и, соответственно, больше шатер. Пол шатра устилался войлоками, коврами, на кольях развешивались сумки с домашним имуществом, оружие. Около стен в мешках размещались съестные припасы.
Разборные кибитки различаются типологически, но наиболее распространены два их типа: «тюркский» и «монгольский». У «тюркской» кибитки крыша полусферическая, у «монгольской» -—■ коническая. Основу кибитки составляет решетчатый остов из нескольких секций, скрепленных ремнями, который легко складывается и удобен при транспортировке. Крыша покрывается войлоком. Боковые стены кибитки зимой также обкладываются войлоком, а летом — камышовыми циновками. В центре кибитки располагается очаг. В крыше над ним оставляют дымовое отверстие. Пол устилается кошмами или коврами. На стены вешаются переметные сумки, в которых хранится имущество.
Одежда кочевых народов очень разнообразна и красочна. У мужчин ее основу составляют штаны. У некоторых народов они узкие, у других, например, у белуджей, необычайной ширины. В комплекс одежды входит также рубашка и камзол или халат. Зимней одеждой служит шуба из овчины.
Женская одежда у кочевых народов состоит, как правило, из длинных, до щиколотки, штанов и рубашки-платья. Особенно разнообразны женские головные уборы, представляющие собой сложные сооружения из платков, иногда на твердом каркасе, и ювелирных украшений.
Исключительно разнообразны женские украшения — массивные браслеты, кольца, мониста, накосные подвески, серьги в ушах и в носу.
Из древних и средневековых источников известно, что во время дальних переселений и завоевательных походов кочевники использовали «дома на колесах» — для обоза и перевозки жен. Использовались также тяжелые телеги, остатки которых обнаружены при раскопках пазырыкских скифских курганов (на Алтае).
Обычными же -— распространенными у всех кочевых народов — транспортными средствами служили верховые и вьючные животные (лошади и верблюды).
Пищевой рацион был у всех кочевников довольно единообразен и включал главным образом кисломолочные продукты, пресные лепешки и разные супы. Мясо, в качестве повседневной пищи, было доступно только для самых богатых кочевников. У остальных оно было редким праздничным блюдом.
Еще по теме Глава одиннадцатая Материальная культура ранних земледельцев:
- Марков Г.Е.. Первобытное общество. Учебное пособие. / Г.Е. Марков — М.: Издательство исторического факультета Московского университета,2009. 210 с., 2009
- ГЛАВАХ КУЛЬТУРА ДРЕВНЕГО ЕГИПТА
- Распространение земледелия и скотоводства
- ГЛАВА 6 КУЛЬТУРА ВИНЧА —ДРЕВНЕЙШАЯ ЦИВИЛИЗАЦИЯ СТАРОГО СВЕТА. ФОРМЫ ВЛИЯНИЯ
- Глава 15 ДУХОВНАЯ И МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА ПОЛИСОВ В V В. ДО Н.Э.
- Культура и быт народов Центральной Азии в раннюю эпоху
- Неолит как период становления и развития позднепервобытной общины
- Первобытный человек на просторах Америки: от охоты и собирательства к земледелию
- ГЛАВА 3. ПЕРВЫЕ ОБИТАТЕЛИ КОНТИНЕНТА
- Глава 2 ПАМЯТНИКИ МАТЕРИАЛЬНОЙ КУЛЬТУРЫ