Глава седьмая Предпосылки и зарождение производящего хозяйства
На исходе мезолита и в раннем неолите основными способами добывания жизненных благ оставалось присвоение готовых даров природы. Но к этому времени уже был пройден большой путь хозяйственного и культурного развития и накоплен значительный опыт хозяйственной деятельности, что имело следствием увеличение народонаселения.
В зоне сухих и влажных субтропиков, где началось освоение человеком культивации растений и одомашнения животных, неоднократно происходили серьезные изменения климата и других элементов природной среды. Длительные периоды засух сменялись влажными периодами, что порождало миграции людей в поисках более благоприятных условий жизни, а также более устойчивых способов существования. Эго постепенно привело сначала к возникновению элементов производящего хозяйства, а затем и вытеснению им традиционных присваивающих отраслей. Предполагают, что в отдельных, наиболее передовых для того времени центрах ойкумены эти события могли начаться в 11—10-м тыс. до н. э. Но вещественные свидетельства первых шагов культивации растений и доместикации животных пока обнаружены только в культурных слоях не старше 8—7-го тыс. до н. э. Речь идет о ряде центров, наиболее древние из которых располагались в предгорных областях субтропической зоны Передней, Средней и Восточной Азии, Северной Африки и Нового Света.
Возникновение производящего хозяйства едва ли было простым следствием эволюции традиционной присваивающей деятельности. Так же как маловероятно, что те или иные усовершенствования в хозяйственной деятельности — результат «открытий» или «изобретений», сознательного стремления к совершенствованию способов добывания жизненных благ. Прежде всего потому, что люди не могли заранее знать, к чему приведет отказ от привычных занятий и обращение к чему-то новому. До тех пор пока это возможно, люди придержи
ваются традиционных видов деятельности, которые удовлетворяют их жизненные потребности.
И только когда наступает кризис, грозящий их существованию, начинается использование нового — быть может, уже давно известного, но прежде представлявшегося ненужным.Гипотезы о происхождении производящего хозяйства
Среди ученых с давних пор ведутся дискуссии о том, когда, где и каким образом происходила культивация растений и доместикация животных. Могли ли земледелие и животноводство развиться самостоятельно, на базе охоты и собирательства? В какой последовательности протекали эти процессы? Наконец, происходила ли культивация и доместикация независимо и конвергентно на разных территориях или же тот или иной вид растения или животного был некогда одомашнен в каком-то одном центре, откуда впоследствии распространился на другие области земного шара?
Время, потребовавшееся для культивации растений и доместикации животных, одни исследователи оценивают в тысячелетия, другие полагают, что это произошло скачкообразно, в относительно короткий срок. Наука пока не в состоянии однозначно ответтъ на этот вопрос, но больше склоняется в пользу предположения о длительности этого процесса.
Спорным остается и вопрос, что следует понимать под «культивацией растений» и «доместикацией животных». Биологи и историки придерживаются разных точек зрения по этому поводу. Представляется справедливым мнение С.Н. Боголюбского, что «домашними» можно называть животных, которые разводятся человеком, приносят ему хозяйственную пользу и несут на себе печать его труда. Возможно, это определение применимо и к культурным растениям. К этому следует добавить, что в ходе культивации растений, приручения и одомашнения животных вследствие естественного и искусственного отбора (селекции) в организмах происходили изменения, приведшие к возникновению новых, уже одомашненных видов, обладавших полезными для человека свойствами.
Еще в XIX в. было выдвинуто несколько гипотез о местах возникновения производящего хозяйства. Однако они либо противоречили существующим фактическим данным, либо касались только изолированных ареалов.
В XX в. развернулись дискуссии о том, где и каким образом возникло производящее хозяйство. Существовал ли один первичный
Предпосылки и зарождение производящего хозяйства
центр культивации растений и доместикации животных (гипотеза моноцентризма: взгляды «диффузионистов» — В. Шмидта и многих других), или было несколько независимых центров (гипотеза полицентризма)? Как эти процессы — культивация растений и одомашнение животных — соотносились между собой во временном и пространственном отношениях? Эти проблемы не нашли окончательного решения до сих пор. Исходя из хронологии археологических и биологических находок более вероятной представляется моноцентрическая модель одомашнения. Это следует понимать так, что доместикация каждого из видов была связана с одним центром — очевидно, тем, где этот вид имел особенно важное пищевое и социальное значение[VIII]. Ио, если иметь в виду всю совокупность культурных видов, то центров одомашнения было несколько.
С накоплением в XX в. археологических и биологических данных было установлено, что развитие земледелия и скотоводства происходило примерно одновременно — в раннем неолите, в среде охотников, рыболовов и собирателей, в первичных центрах, расположенных в предгорьях сухих и влажных субтропиков, в виде комплексного хозяйства. При распространении производящего хозяйства на вторичные центры, там, в соответствии с условиями среды, возникало либо земледельческое, либо скотоводческое, либо смешанное хозяйство.
Спор о том, где оно возникло, имеет давнюю историю. Распространение получила концепция о Западной Азии, как колыбели культивации растений. Но выдвигались и предположения о раннем возникновении земледелия в Восточной Азии, Северной Африке. В основе спора лежит оценка достоверности тех или иных абсолютных дат, добытых археологией. Самые ранние данные о культурных растениях и одомашненных животных относятся к Восточному Средиземноморью, северу Ирака, полосе между северо-западом Ирана и юго-западом Средней Азии.
Они датируются 8—-7-м и даже 9-м тыс. до н. э. Позднее производящее хозяйство из Западной Азии распространилось на восток и на юг, значительно позже оно появилось в Новом Свете.С античности и до конца XVIII в. широко бытовала гипотеза «трех ступеней», согласно которой люди первоначально были собирателями, затем освоили охоту и скотоводство и только на третьей ступени —
земледелие. С некоторыми поправками гипотезу «трех ступеней» разделяла часть ученых XIX в. (Л. Бюхнер, Б. Лавалье, Ф. Лист, Х.М. Бестроп, Г. де Мортилье), полагавшая, что из охоты возникло скотоводство, а из собирательства — земледелие. Но большинство исследователей XIX — начала XX в. (Ю.Э. Петри, Ю. Липперт, Г. Шурц, К. Бюхер, Э. Гроссе, Г. Кунов, В.Г. Богораз-Тан, А.Н. Максимов, Ф. Ханчар, К. Нарр, К. Еттмар и др.)выступили против этой точки зрения. Они полагали, что из стадии охоты и собирательства могли одновременно возникнуть как земледелие, так и скотоводство.
Существовали и иные точки зрения. Было высказано предположение, что земледелие предшествовало скотоводству (Г. Герланд, Э. Хан, А. Ензен, Л. Дитгмар, Ф. Кусмауль и др.). По-разному ученые представляли себе очередность одомашнения разных видов животных. Одни (Э. Хан и др.) полагали, что сначала был одомашнен крупный рогатый скот, другие (например, Г. Кунов) — что мелкий.
Причины и способы культивации растений и доместикации животных по сей день остаются предметом дискуссий. Одним из первых к этой проблеме обратился известный австрийский ученый Э. Хан, высказавший оригинальную гипотезу. Будучи последователем философа-идеалиста Фиркандта, он считал, что самостоятельные идеи и открытия появляются у человечества значительно реже, чем заимствования, и в связи искал единый первичный центр зарождения производящего хозяйства, который помещал в древнем Д вуречье — в Шумере. По его мнению, разведение злаков древнее одомашнения животных. Возникновение культивации и доместикации он объяснял культоворелигиозными причинами. Так, идею посева Хан выводил из наблюдений первобытного человека за могилами, на которых прорастали семена диких злаков, положенные вместе с покойником. Разведение животных произошло, по его мнению, от содержания в неволе в культовых целях диких крупных рогатых животных. От земледельцев знакомство с приручением и одомашнением животных проникло к охотникам. Данные современной науки опровергают многие предположения Э. Хана. Установлено, что земледелие и скотоводство возникли на тысячелетия раньше государства шумеров. Не верны и представления Хана о более раннем возникновении земледелия, о первоначальном одомашнении крупного рогатого скота. Но некоторые стороны его воззрений, в частности, религиозные мотивы, представляют известный интерес. Есть и другие гипотезы, связывающие одомашнение с религиозными верованиями, например, «тотемическая» теория, согласно которой первоначально одомашнению подверглись почитаемые первобытными людьми тотемы (Дж. Фрэзер).